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0198,会发光的菜!(下)

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    “做大魔术熊猫麻婆豆腐吧。”江川说道。

    安茜一听,觉得这个菜名很有趣,刚想问怎么样的一道菜,门铃响了起来。

    “宋晴她们是今晚过来吗?”安茜有跟江川说过,她之前的舍友,这周会过来玩。

    “不是吧,她们说好了周六才来的。”安茜摇了摇头,走出厨房,“我去开门。”

    “茜茜,还以为你这会不在家呢。”

    安茜来到了门口,一打开门,就看到了邵文杰、陈斌、徐采薇、叶晓楠站在门口,立刻热情的说道:“我也刚从学校回来,快点儿,请进。”

    四人进了门,换上拖鞋,把外套脱了挂在衣帽架上,便开始四处打量起来。

    “这里的风景还挺不错的,江川……赶明儿,我在你隔壁买一套房子,跟你做邻居。”刚才进门听到厨房有炒菜的声音,邵文杰知道是江川在里面。

    陈斌站在阳台上,望着远处的灯光迷彩的风景,偏头对叶晓楠说道:“楠楠,要不我们也在这个小区买一套?”

    “你想买,我还能拦着你不成。”叶晓楠的脸红了起来。

    “嘻嘻,这样一来,我们就能随时来找茜茜玩了。”徐采薇开心的说道。

    现在啊,叶晓楠和徐采薇都成了安茜的粉丝,没事的时候还会约上安茜学游泳。

    安茜给几人泡了茶。

    这里的房子不是市区中最贵的,但连装修、家具、家电一起,至少也要四五百万,不过对于邵文杰和陈斌来说,是便宜的。

    江川在厨房,还不知道这么一会,就多了两个邻居。

    “卧槽!”转到厨房的邵文杰发出一声惊呼,刚刚进来的瞬间,他竟是看见放在厨台上的菜,发出了一道金色光芒,他揉了揉眼睛,“咦……是我眼花了吗?”

    “你们不会是嗅到今晚我测试新菜才过来的吧?”江川说道。

    “我刚才看到了光。”邵文杰指着神秘锅巴料理说道。

    “啊?”江川脑袋上一连串问号,不知道邵文杰说的啥意思。

    “没事了没事了,你刚才说你在测试新菜?是要在太好吃农家乐推出的新菜吗?”邵文杰转开了话题。

    “对啊,一共三道,现在我准备做第二道。”江川说道。

    邵文杰张口说道:“这是第一道菜吗?很香啊,而且颜色一看就很有食欲。”说完忍不住的咽了咽口水。

    一个小时后,江川做的大魔术熊猫麻婆豆腐出锅。

    这道菜需要做一个特殊的豆腐的模具,时间就是在花在这上面的,好在是菜谱上有图纸,做起来很容易。

    首先在豆腐模具最上面码一层猪油版,然后就是一层黑色半成品豆腐,一层猪油版,一层白色半成品豆腐,接着就是用火在下面加热,使内部的猪油版融化,利用其高温加热豆腐,当取下模具的瞬间豆腐同时也是被切割好了,最后再将调好的红汁浇上去,大魔术熊猫麻婆豆腐也就完成了。

    这其中最难的就是黑豆腐、红汁的制作,以及火温的控制,必须做到“六味一体”,才能称为“大魔术麻婆豆腐”,不然就只是多了点甜味的麻婆豆腐罢了。
白领情缘美丽的儿媳妇
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