李青禾却是没有想到还有这么一茬儿,笑着道:“原来是这事,倒是不难的,嫂子如今回家去,把那螺狮捞出来清洗几遍过后,就用清水喂养着,等上一两天,那螺狮把泥土吐了过后,再才用开水汆水去盖……”
唐大媳妇听完,张了张嘴,“原来做一道螺狮这么复杂,只是虎子闹着要吃,家里却是没有你说的那些个佐料,也不知道做出来好吃不好吃。”说完便一双眼睛看着李青禾。
李青禾微微一笑,“家里倒是备着这些佐料的,要是嫂子需要,取一些回去用就是。”
唐大媳妇满面笑容,客气道:“那怎么好意思。”
“乡里乡亲的,说这些做什么,再者,我做吃食的铁锅铁灶台都是找嫂子家借的。”李青禾说着话,已经站起身来,“小麦,陪着嫂子说一会儿话,我去取了佐料便来。”
李青禾转过身进了厨房,那张笑脸就收了起来。
看来还真得早些时候把那铁锅和铁灶台还了才行。
如果方才,唐大媳妇大大方方说家里没有那些佐料让她给一些,倒是没有说什么,她却偏偏满面愁容说了家里没有那些佐料过后,眼巴巴看着自己,竟然等自己开口说给她……
虽然不清楚她是不是不好意思开这个口,但是李青禾心中却是对这唐大媳妇真心不喜了。
取了佐料出来,递给唐大媳妇。
唐大媳妇接了过去,接连说了好几个不好意思,并道:“等得家里买了这些佐料过后,一定拿来还给你们。”
等得买了过后……要是没买呢?
李青禾故意严肃着脸色,“可不许这么客气。”
又说了一会儿话后,唐大媳妇这才拿着佐料离开了。
顾小麦似乎是想起厨房里的酒糟鱼已经晾冷了,忙提醒可以进去装罐收好。两人做完这些,在家中休息了一会儿,这才去码头接船。
令李青禾没想到的是,在码头时,竟然又有几位妇人过来讨询问那麻辣螺狮的做法。
李青禾这才给众人说了做法。
她倒是没有一道麻辣螺狮能在小朋友中这么受欢迎。
恍惚间,她倒像是看见了一个新的赚钱门路。
等得接了船回家,晚饭,李青禾便用炸好的鱼饼和剩下的大骨汤做了一道菜,还真别小瞧了这鱼饼,充分吸收了大骨汤汁的浓郁,一口吃进嘴里,不仅有鱼肉香气,更是汁多美味!
自然而然,慢慢土陶盆的鱼饼,被吃得是一干二净。
这自打是李青禾掌勺后,每餐就鲜少有剩菜剩饭了,基本上每餐都是收刮的十分干净。
用了晚饭后,回房休息时,李青禾记得小麦说过,因着这螺狮卖不了钱,有时候顾家和收网时,便捡的不怎么仔细,常常扔了许多,“以后可要记得把螺狮都捡回来啊。”
顾家和昨晚上也吃了那麻辣螺狮的,自然知道她说的是什么意思,“知道了。”
问一句回答一句,李青禾不禁撇了撇嘴,盯着顾家和看。
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