在大家的注视下,崔正源首先选择了崔贤锡的饺子阳光。
他用勺子舀起饺子,顺便在上面放了一些奶油肉汤。
他吃的幅度并不大,仅仅是咬破了饺子皮,将里面的馅和外面的皮还有一些肉汤纳入了口中。
一番细嚼慢咽之后,食物全部进入了他的胃里。
和其他嘉宾有些过于做作的表情不同,崔正源一直都很平静。直到将食物所有的内涵都品味过后,才露出了一个平和的微笑。
崔贤锡可就紧张多了,两只大手仅仅搅在一起,突出的关节显示了他是多么的用力。
“常务感觉如何?”郑亨敦见崔正源不说话,不禁催促地问道。
崔正源心里已经有了答案,开始说出了他的评价。“料理表面看起来比较清淡,但是吃起来的时候却感觉到油腻。肉类本身不管怎么做,都不可能做到绝对的清淡。如果在里面又加入牛奶的话,就有些超过健康料理的范畴了。想要让料理有清爽的感觉的话,最好还要在调味品的选择上下一些功夫。以我的意见来说,如果能够适当地利用一下柠檬汁会更好。”
崔正源在评价的时候,崔贤锡已经顾不得紧张了,早已全神贯注地聆听着。
他也没有指望嘴巴那么挑剔的崔正源会对他说出什么赞美之词,相反适当的指点会让他在厨艺上更进一步。
现在听到崔正源提及柠檬汁,他再也忍不住拍起了巴掌。“哎呀,动手的
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