第4章 首战告捷

一枚小小的银匙，说道，“诸位评审不要心急，因为……我是故意炸焦它的！”他举起银匙，毫不留情地一敲。

    阿贝面前的春卷以肉眼可见的速度龟裂开来，露出灿烂金黄，完好无损的里层面皮。所有人被这强烈的反差震惊了，这仿佛黄金一般的色泽带着通透感，攫取住人们的视线。

    殷凡露出自豪的笑容，“我把春卷皮弄得十分薄是有道理的，面皮薄而脆自然口感更好，可是这样一来就很容易炸焦。因此，我不用小火而是用大火，然后再外层焦掉的一瞬间把它取出来，这样就能最大程度地保留馅料的美味和面皮的松脆。”他退后半步，做出请的手势。

    绍安复杂地看向白发少年，虽然说得很轻巧，但这其中对时机的把握何止难了一星半点？至少他自己扪心自问，绝对没办法判断出来。“不要紧，他用的只是普通食材，口感上也粗胜过半筹，但味道上绝对……”

    “这！这惊人的口感！”评审的惊呼打碎了绍安的幻想。

    “面皮的松脆和馅料的鲜美完美的结合起来，其中的肉丝细嫩无比，配合上韭芽，这滋味简直绝妙！”

    “嚯！我这里的豆沙也是十分香糯可口！”

    “只是普通的食材也能做得这么好吃！真是太了不起了！”

    这样热烈的反应是刚才没有的……绍安捏紧拳头，现在只能等待最终的结果。

    几位评审互相看了看，最后，阿贝站起来，高声说道，“我宣布，胜者是……殷凡！”厨师协会的委员带着几分陶醉补充，“绍安的春卷也十分好，可是殷凡更胜一筹。能够想到这样的处理方式实在是难得，最重要的是能把普通的春卷做的这么好吃，实在难以相信是出自一个十岁孩童之手。英雄出少年啊！”

    “不行！我也要吃吃看！这个家伙怎么可能超过我！”绍安晃了晃，回过神后才大声叫起来。他冲到殷凡面前，那里放着一盘多余的春卷，原本是打算留给大伙儿们的，送进嘴里……

    脆！

    嘴巴里仿佛经历了一场风暴，那样独特鲜美的口感冲击着自己的神经，仿佛是盛夏碧海金沙，那样美好的感觉。

    =绍安睁开眼，带着不可置信，又带着几分微不可闻的叹服，“我竟然输了……”

    “你没有输给我。”能赢是因为有前世的阅历，真要比起来，自己在绍安这个岁数不见得能做得更好。“你已经做得很好了！”

    绍安恼怒地甩过头，“输了就是输了，你可以提条件了。”

    殷凡烦恼地搔了搔头，把一头漂亮顺直的白发揉出几根呆毛，“这还真是难办啊……离开菊下楼？”注意到绍安脸色变得跟死人一样，殷凡偷笑了一下才接下去，“当然是不可能的。”

    “你！”

    “罚你陪我一起进山找食材，你拎篮子！”殷凡飞快地提出条件，看到对方呆滞地表情，终于忍不住笑出声。

    “你这个可恶又恶劣的白毛鬼！”

    “啊！绍安！你又欺负殷凡！”小小的金玲拦在两人中间。

    “阿玲！你让开！我一定要教训他！居然敢耍我！”

    “有些人真是厚脸皮，明明输了却不认账呢。”

    “你！！可恶！！我陪你！陪你行了吧！”

    委员摸摸自己的胡子，向阿贝投去羡慕的眼光，“你有两个好苗子哦阿贝，老夫有点嫉妒。”

    阿贝笑起来，温柔地看向三个闹在一起的孩子，手下意识地放上小腹，露出幸福的表情，“是啊，我也嫉妒我自己呢。”