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035.栗子,枣馍

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吃了。那个时候家庭条件都一般,孩子们又多,没什么零食吃,板栗啊,大枣啊这些都是孩子们的零嘴,而且还经常被别地小孩子们偷偷的打。

    孙刚记忆深处还有一件事:那个时候孙爸在山上开石头,很辛苦,干的是重体力活,是全家的经济支柱。家里就几只下蛋的老母鸡,一天就下那么二三个鸡蛋,赶上天冷点儿还歇窝。每天早上孙爸大清早起来去干活,孙妈会用两个鸡蛋加水蒸一碗鸡蛋糕,给他补一补。孙刚和哥哥孙阳都会很馋,但他们很懂事,从来不问妈妈要着吃。孙爸每次都会只吃一半,给两兄弟留一半,本来就没多少。孙刚两兄弟每次都让妈妈吃,可孙妈说自己不爱吃鸡蛋。直到长大后,家里条件好了,才知道妈妈哪里是不喜欢吃鸡蛋啊,只是那个时候家里条件实在是不允许。

    孙刚和哥哥一直很感恩,很孝顺父母和长辈。所以说:父母是孩子最好的老师。

    “小刚叔叔,我看那树上的枣也熟了,我要吃。”这小家伙不知道怎么又看到了坡后面的枣树。

    枣树生果极早,幼树可结果。北方民谚有:“桃三杏四梨五年,枣树当年即出钱”,言其结果之速。

    孙刚果园里几棵枣树的树干长丈余,碗口粗细,叶枝茂,覆面大,结果多且大,又甜又脆,味道很美。

    此时树上挂着一颗颗枣儿绿油油的,似打了蜡般地翠亮。有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿。看起来水灵灵的,使人一见就生爱慕之情,恨不得咬上一口。

    “你等着,我去拿工具,”孙刚想起妈妈做的枣馍,垂涎欲滴。

    从屋里拿出大塑料布,摊在树下,拿起长竹竿棍,在树上敲来敲去,那枣子就像冰雹一样,落到塑料布上,打的啪啪作响。人要是站底下被砸到,保准头上起包。

    小家伙眼疾手快,迅速抓一把就赶紧跑开,也不怕被从天而降的枣子砸到脑袋。

    枣子很大,妞妞的小巴掌才抓住两颗。

    “吃吧,没打药,很天然的,不用洗的,”说完孙刚抓起一个,在身上擦了擦,就塞进嘴里,又脆又甜,枣核还很小。

    妞妞和赵涵也随便擦一下,吃了,确实不错。

    秋天的黄昏来得总是很快,还没等山野上被日光蒸发起的水气消散,太阳就落进了西山。于是,山坡上的岚风带着浓重的凉意,驱赶着白色的雾气,向山下游荡;而山峰的阴影,更快地倒压在村庄上,阴影越来越浓,渐渐和夜色混为一体。

    三人抱着一堆枣子和栗子回到家,孙爸孙妈一人尝了几个,不论是栗子还是大枣,都点头不已,赞不绝口。

    “妈,晚上做板栗炖鸡,再做个枣馍。”孙刚确实很多年没吃妈妈做的枣馍了。

    “好,你揣面,我们剥栗子。”孙妈把揉面这体力活交给儿子。

    枣馍是把枣子清洗沥干,然后揉面发好。将发好的面做成小馒头,把枣子直接摁进小馒头里。然后在馍篦子摊上荷叶,开始蒸馍。

    晚餐就是板栗鸡汤和枣馍,不用其他菜。

    入口后香香的,有枣子天然的甘甜,还有荷叶淡淡清香。还有一种叫做记忆的味道。

    孙刚一口一个,连吃了十几个才停下来,赵涵和小妞妞是头一回吃这个,居然也吃的不比孙刚少,真不知道那小家伙的小肚子怎么装得下。

    板栗鸡汤,也鲜极了,非常清甜,鸡肉烂熟,栗子面面的,也别有一番风味。

    晚饭虽然简单,几人却吃的小肚子溜圆。特别是妞妞这个小家伙,根本不知道节制,逮住好吃的猛吃,现在还半躺在椅子上哼哼唧唧呢。

    孙刚只好带着她和赵涵一起去散步,消消食。弄得二人世界都不和谐了,自从这家伙来了,他俩好像就没有过二人世界。

    直到小家伙又恢复活力,赵涵才放下心来,深怕她撑出麻烦来。

    “小涵,你们早点睡吧,明天我们去赶集,还要做月饼去。”没办法,小尾巴寸步不离,孙刚想干坏事都干不了,只能作罢。

    孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。

    (突然才发现已经登上新人新书榜第六位,你们太伟大了,谢谢!!!感谢wl_0632,小猪gxz,血狮兽皇的打赏,谢谢你们!!)
白领情缘美丽的儿媳妇
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