030.钓黄鳝

    到了九月，虽然天气依然炎热，可气温已经比七八月份舒服多了，一早一晚还要穿个薄外套，晚夏开始向初秋过渡了。

    “刚娃，一会儿去你姥姥门前堰塘里掐点荷叶回来。”吃完早饭，孙妈对儿子交代道。

    孙刚的姥姥家门前有个小堰塘，里面是他大舅种的莲藕，每到快过年的时候就是莲藕大丰收，每家都会分不少。

    孙刚记得小时候春节待客桌上，会有一道清炒莲藕，是除了肉食外的一道好菜。那时候冬天没什么青菜，只有萝卜白菜。莲藕外面糊着泥巴，容易保存，放个十天半个月也不会坏。

    荷叶是用来蒸馒头的，把荷叶掐下来，放在屋里阴干。等用的时候用水泡开，把中间一点剪掉，铺在馍箅子上，可以防止馒头粘上箅子，蒸出来的馒头还带着一股荷叶的清香。

    堰塘里的荷花早已凋谢了，剩下一个个硕大的莲蓬，其中不少已经开始干枯发黑了。还有一部分只剩下光秃秃的莲茎耸立在水里，那是被人掐去了莲蓬剩下的。

    很快，孙刚就从外婆家准备一根竹竿，上面绑上一个镰刀。这是用来打荷叶的。

    如果下水去摘，避免不了会踩到淤泥里的莲藕，造成莲藕坏死，所以就在岸上拿着绑着镰刀的竹竿去割。

    采摘莲蓬只能算是顺带工作，别看这些荷叶的茎好像很脆弱的样子，可是真割起来还真费不少劲儿。

    别看堰塘不大，由于荷叶生长茂盛，是很多水鸟最佳的藏匿地。不少小型水鸟直接把窝垒在荷叶上。

    随着竹竿的深入，不时的有水鸟被不断的惊起，水面上不时传来各种怪异的声音，动不动就“扑通”一声，这是水鸟太急冲进水里发出的声音。

    费了不少劲割了几十张荷叶，顺带还有十几个大莲蓬。

    “小刚叔叔，我也想吃莲蓬，”说话的是外婆的邻居汪老大的儿子，这小子今年7岁，看着孙刚拿着棍子在打莲蓬，就亦步亦趋的跟上来了。

    孙刚就递了两个给他，这孩子抱着莲蓬就往家里跑，深怕别人抢他的。

    “刚哥，我也要。”

    “叔，我也要，我也要。”

    …………

    站在堰塘边的其他几个小娃子看到汪远莲蓬搞到手了，也慌忙围了上来，有叫哥哥的，有叫叔叔的，都是村里的小孩子。

    给他们一人分两个，孙刚自己反而没了。于是只好又下手弄了几个。

    辞别几个小娃子，孙刚抱着荷叶回家了。

    “爸，你在干啥呢？”孙刚抱着荷叶进门，看见爸爸在院子里磨刀石边正忙碌着。

    “在做黄鳝钩……”孙爸头也不抬的继续忙碌着。

    原来如此，黄鳝钩要用雨伞伞骨或者自行车车条，把一端磨尖，用老虎钳完成钩子。另一端弯成一个圆圈，能插入一个手指头就行，在圈子上缠满棉线，用来防滑。

    孙刚小时候黄鳝很多，和爸爸经常出去钓黄鳝，每次都能有大收获。这几年随着种田地施肥，喷洒农药越来越多，野生的黄鳝就越来越少了。

    “爸，顺便给我做一个，我也去钓。”孙刚被爸爸勾起了童年的回忆。

    “少不了你的，给你准备了。”孙爸冲着儿子挥了挥手里的钢条。

    4月－－10月为钓黄鳝的好季节，盛夏则是黄金季节。雷雨之前更好。一天当中上午10点前下午4点后更为好钓。

    黄鳝在其一生的发育过程中还要经过一种有趣的性逆转现象，小黄鳝都是雌性，长到30多厘米时开始转为雄性，50多厘米以上的均为雄性。黄鳝最大可长到3－4斤重。

    黄鳝不喜到处游动，一般经常呆在阴凉潮湿的洞里休息，在夜间才出来活动觅食。有时白天也出来，但较少。也有时在水面上看到它伸出头来呼吸，很快又潜入水下。鳝鱼洞一般处于江湖沟塘池渠岸边水下，石砌的护坡缝隙中也是鳝鱼的栖身之处。

    下午四点多，太阳不在是那么灼热。孙刚带着爸爸开车来到水库坝埂上。

    水库的坝埂是用石头砌成的，久而久之，受水流和时间的侵蚀，石缝之间成了黄鳝最理想的藏身之所。

    钓黄鳝用的钓饵多选用蚯蚓，越大越粗越好。果园里的蚯蚓有不少很符合标准，加上空间水滋润，对黄鳝会更加有吸引力。

    孙刚在钩子上穿好钓饵，开始寻找鳝鱼洞。

    黄鳝在水中，一般都是自己在软泥中打洞或在天然的泥洞或石洞中穴居的，由一... -->>
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