拌匀;将一小碗油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;翻炒两下,倒入酒约一小碗,盐半调羹,加沸水三四碗;等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;鱼片会熟的很快,出锅前放入适量香料,盆中放着已焯好的黄豆芽;将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆;最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。
当水煮鱼出锅了,一股香味弥漫在整个厨房里,凤兮辰吃过无数的美味,但是从来没有闻到过这么香的东西。
白璃珞揭开砂锅的盖子,一股更加浓郁的香味弥漫在空气中,香菇的香味和鸡肉的香味相互混合,沁人心脾,闻得风影都快流口水了。白璃珞看了看香菇鸡还差点儿火候,盖上盖子看了看边上的米饭,饭已经好了。
现在等自己做好的糖醋排骨,香菇鸡也就好了,就可以吃饭了。
“辰,你不要急啊,还有一个菜就好了啊!”白璃珞边拿起切好的排骨洗好,一边不忘安慰他。
她的关心让凤兮辰笑了起来,他很是高兴,没想到自己的女人在这么忙的时候,还会记得自己,还会关心自己。
他静静的看着正在忙碌的她,他的女人就是不一样,就算是在厨房里做饭,她的样子还是那么的迷人,她的每一个动作都充满了美好,美好得他只想紧紧的把她搂在自己的怀里。
白璃珞洗完了排骨之后,快速的把它放到锅中,沸水煮了两刻钟,然后捞出排骨,把肉汤装在一个碗里。把排骨放在另外一个碗里,加入料酒和能发出酸味的香料,把肉淹了一刻钟的时间。
然后把排骨捞起来,在锅里加油,把排骨放下去炸到金黄色,然后加入白糖,把开始存放的肉汤倒进去,大火烧开,再加入盐,小火焖一会儿,大火收汁,最后再加入点能代替醋的香料。然后撒上了芝麻和葱花,然后快速的起锅。
完成了一切,白璃珞迅速的把排骨摆上桌子,然后把水煮鱼,还有香菇鸡也端上了桌子,最后拿出碗给三人分别盛了满满的一碗香喷喷的米饭。
“好了,可以开饭了。”白璃珞准备好一切,开心的说道,终于能够吃到自己做的饭菜了。
“可以开始吃了吗?”凤兮辰看了看桌上色香味俱全的菜,他很是诧异,本来他以为她做出来的菜应该看不怎么下去,但是没想到出乎自己的意料。
风影闻了闻桌上的美味,他从来没有看见这样的菜式,不过看起来好好吃的样子啊!他快速的拿着筷子,想要试试这些新奇的菜的味道怎么样。
“你干嘛?我都还没有吃。”凤兮辰狠狠的敲在他的筷子之上,这是他的王妃为他做的饭菜,他应该是第一个吃的人。
“好了好了,你快点尝尝这个排骨。”白璃珞夹了一块排骨递给凤兮辰,这个男人怎么像个小孩一样啊,还要他吃第一。
凤兮辰看奥白璃珞放在自己碗里的排骨,眉头忍不住皱了起来,这是什么乱七八糟的东西啊,乌漆麻黑的。这还是人吃的东西吗!他才不要吃这样的东西呢!
白璃珞看到他嫌弃的目光,顿时不高兴了,她筷子伸到他的碗里,就要夹住他碗里的排骨。
“你不想吃算了,我把他给风影吃。”说着就要把他碗里的排骨给风影。
“我要吃。”说时迟那时快,凤兮辰从白璃珞的筷子上抢回排骨,放进了自己的嘴里,他才不会把自己的东西给风影吃呢,就算是毒药只要是她给的,他都会毫不犹疑的吞下去的。
当一股酸酸甜甜的味道弥漫着整个味蕾,接着就是一股浓郁的肉香味传来,一股沁人心脾的味道,迅速的飘香嘴巴里的每一个神经,一阵神清气爽,感觉一阵幸福的滋味弥漫开来,色香味俱全。
凤兮辰忍不住睁大了眼睛,这个酸酸甜甜的东西是什么东西,怎么会这么的好吃,比他吃过的皇宫大厨的御膳更胜。
白璃珞看着呆呆地凤兮辰,她很是惊讶,难道是自己太久没有下厨了,自己的厨艺快速的下降了,还是这里的材料和火候不一样啊?
风影看着王爷的反应,快速的夹起一块糖醋排骨,放进嘴里咀嚼起来,很快风影也和凤兮辰一样,呆呆地,好像很是不可思议一样,忘记了所有的后续动作。
看到两人的反应都这样的奇怪,白璃珞不得不相信自己的厨艺出了问题,她看了看桌子上的菜,很是无奈的说道:“既然这么难吃,那就倒了吧,还是找老奶奶来帮忙做点儿饭菜吧。”
白璃珞站起身,端着桌上的盘子就要丢了,但是出乎她意料的事情发生了。
“不要,你要干什么啊?璃儿,这个很好吃的!”凤兮辰一把拉住她,把她手中的盘子抢了过来,然后摆在桌子上,夹着一块放进自己的嘴巴里,咀嚼起来。
“是啊,王妃真的很好吃的,这是我吃过最好吃的东西了。”风影也附和道,然后也快速的夹起一块排骨放进自己的嘴里,这是他吃过的所有的排骨中,最好吃的一种了,真的是外焦里酥,浓郁的香味充斥着整个嘴里,味蕾全开,让人心旷神怡,他没有想到一款菜,竟然能够让人产生这样幸福的感觉。
白璃珞明显的不信两人的话,她看了看凤兮辰,再看了看风影,无奈的摇了摇头“你们两个不用这样的,既然不好吃,就不要强求自己吃了。”
说完白璃珞再一次去端盘子,却被凤兮辰一把拉到了自己的边上坐下,他夹了一块放进了她的嘴里,然后自己继续吃了起来。
白璃珞慢慢地咀嚼了一下嘴里的排骨,紧促的眉头才缓缓的放开,开来并不是排骨很难吃。
凤兮辰和风影两人都不听的吃着盘子里的排骨,满满的一盘,转眼就剩下几块,凤兮辰一把把盘子拉到了自己的面前,把风影想要伸过来的筷子狠狠的拍了很远。
“这是我的王妃给我做的,你不许吃。”凤兮辰霸道的呵斥道,然后把盘子里剩下的排骨,迅速的塞向自己的嘴里。
风影很是不甘的看着王爷,好歹这排骨还是他找回来的啊,王妃有让自己吃的啊,现在是怎么回事啊,王爷竟然不让自己吃这样的,美味了。
看着风影可怜兮兮的样子,白璃珞好心的安慰他:“风影,你可以吃吃这个水煮鱼和香菇鸡的,这个也很好吃的。”
风影恋恋不舍的从凤兮辰的盘子里收回自己的目光,然后从水煮鱼里夹起一片鱼,然后放进自己的嘴里,顿时他睁大了眼睛,鱼他吃过无数次,但是这样美味的鱼,他还是第一次吃。一块排骨放进自己的嘴里,这是他吃过的所有的排骨中,最好吃的一种了,真的是外焦里酥,浓郁的香味充斥着整个嘴里,味蕾全开,让人心旷神怡,他没有想到一款菜,竟然能够让人产生这样幸福的感觉。
白璃珞明显的不信两人的话,她看了看凤兮辰,再看了看风影,无奈的摇了摇头“你们两个不用这样的,既然不好吃,就不要强求自己吃了。”
说完白璃珞再一次去端盘子,却被凤兮辰一把拉到了自己的边上坐下,他夹了一块放进了她的嘴里,然后自己继续吃了起来。
白璃珞慢慢地咀嚼了一下嘴里的排骨,紧促的眉头才缓缓的放开,开来并不是排骨很难吃。
凤兮辰和风影两人都不听的吃着盘子里的排骨,满满的一盘,转眼就剩下几块,凤兮辰一把把盘子拉到了自己的面前,把风影想要伸过来的筷子狠狠的拍了很远。
“这是我的王妃给我做的,你不许吃。”凤兮辰霸道的呵斥道,然后把盘子里剩下的排骨,迅速的塞向自己的嘴里。
风影很是不甘的看着王爷,好歹这排骨还是他找回来的啊,王妃有让自己吃的啊,现在是怎么回事啊,王爷竟然不让自己吃这样的,美味了。
看着风影可怜兮兮的样子,白璃珞好心的安慰他:“风影,你可以吃吃这个水煮鱼和香菇鸡的,这个也很好吃的。”
风影恋恋不舍的从凤兮辰的盘子里收回自己的目光,然后从水煮鱼里夹起一片鱼,然后放进自己的嘴里,顿时他睁大了眼睛,鱼他吃过无数次,但是这样美味的鱼,他还是第一次吃。