第二九九章 火到爆棚

  这试营业的第一天就是二十七桌，营业额将近五千元，把车进乐坏了。夜里把张欣、晴儿和七七，都召集他的卧室里，开了别开生面的庆贺欢宴。

    第一天算是效果良好，但接下来客人持续增长，这才真是宣传到位了。

    第二天没有头一天忐忑了，可车进还是心中戚戚，怕连昨日也赶不上，那就糟糕了。心中戚戚就又拿“大姨子”开心，甚至有机会还要戏逗一下于彤彤和史小云。

    第二天再次让车进惊喜，来客比首日翻了一倍还多，其中有一少半是回头客，且大都是请政府官员来品尝这风味鲜美爽口的新式火锅，这让车进是彻底放心了。

    随后一连三日，客人还是继续暴增，等到开业前两天，已经火到爆满。中午至少有五十桌，晚上除了五十五张桌子首批基本坐满，还有第二批上门的，也能有十几桌，已经有客人开始提前电话约定餐桌。

    这时候，三楼除了那个会议室改造成了三张可坐十五人大桌的聚餐餐厅，还把挨着的三间宿舍腾出做了包间，那四位备用服务员也正式上岗，专门负责三楼。

    只是三楼轻易不会动用。除了一二层实在坐不下的时候，还有特殊客人的特殊要求才会动用。

    这期间，车进也宴请了楚明堂一家人，他们对这火锅也是赞不绝口。不提车进这层关系，仅凭火锅的独特风味，就吸引得他们不仅会常来，还要给拉客过来。

    楚明堂这次还透露给他一个好消息。张凯经过自己的活动，加上楚明堂的鼎力支持，就地提拔为副县长已经是板上钉钉的事情，不日就会过去宣布。

    张凯能当上城关镇的书记，首先是与县里主要的领导的关系很好，其次是不乏市里有人支持。再有楚明堂的鼎力支持。这提拔就提早一步相当顺利地实现了，不然明年能提拔就不错了。只是也没有不然，如果有不然，张凯明年就成一堆枯骨了。

    楚明堂透露给车进，意思是让车进把这消息转告给张凯，领情也是领车进的情。车进对此倒是无所谓，他们不管当多大的官。都是他乖乖的神奴。

    公司的领导们，车进自然也请了一次，他们吃的很嗨。陈经理见火到这程度，就想要给车进加人进来。

    若是照这暴涨的客人看，还真的需要加人。只是车进感觉离过大年没多久了，就推到年后再说。而且跟陈经理定好，不论加谁，必须让他觉得行才会接收。不想往卫生班加人了。

    这个陈经理自然答允，车进把以前的员工都留用，因为嫌人多和有不合适的，还专门成立了卫生班，她也不能给车进出难题。

    剩下两天最后的试营业，继续火爆，中午都超出五十五桌。但他也没动用三楼的餐厅。他们愿等就等着。不愿等走了也不留，结果还真的耐心地等了。

    事情就是这样，生意冷淡的，到处是空间也没人上门。可生意火爆的。就是没餐桌等都愿等。这就是人们的从众心理和盲从心理，只要人们都说好，不管真好假好都蜂拥而至，哪里越火越往那里凑。

    何况这新式火锅还真是吃着爽口让人回味，慕名而来的自然多。像这样发展下去，很可能达到后世的火红饭店，非得提前预定才有桌位不可。而且还得早订，订的迟也没有桌位了。

    没等开业，这名称和风味独特的“小媳妇火锅城”已经名动市内的高端阶层，一跃成为市内的名店。

    在准备正式开业之际，喜洋洋的车进，已经盘算着过了年是不是要找地方提早开个二部，并在省城也开一家，甚至都盘算开到京城。但缺少管理人员和经营人才，能在市内开个二部和到省城发展一家就不错了，到京城发展时机不成熟。

    八七年元旦这天，“小媳妇火锅城”正式开业子。火锅城外边装灯结彩，干净整洁的餐厅内，首次身着新颖暗红色空姐服的女服务员，个个优雅迷人喜气洋洋。

    到了十一点多，她们已经各就各位，一层餐厅是分站餐桌间，如同点点梅花盛开。二层的在走廊内，隔一段亭亭玉立一位耀眼的女服务员，迎候宾客光临。

    所有餐桌上，水杯里插着别致的花样餐巾，还摆了两盘糕点和两小盘糖块，这是开业的喜庆小礼。

    几位穿梭忙着的靓丽领班，身穿质地更好的宝蓝色空姐制服，鹤立鸡群般更加耀眼。吧台里的迷人美女，制服是又一种颜色，是那种雅气的紫罗兰紫色，衣料的质量也更好。

    可很快就到鸣炮开业的时间了，却找不到火锅城的老板了。明明有人看见老板上了三楼，身边还有几位艳丽照人的美女陪着，怎么美女稍后出现了，老板哪去了？

    若是有人细心，就会发现几位美女中，缺少了一位高挑洋气的雅致大美女。

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