012大姑娘的新厨房

拿去，省的他啰嗦。”

    “用你们写的字？不用了吧。”张美溪觉得自己又不是真的小孩子，怕老师检查作业，没必要作弊。

    “好吧，我从明天起，每天写两张字。”张美溪想了想，最后选择了妥协。她也知道这个年代，不练字，说不过去。

    小丫头们怕姑娘不练字，自己要跟着受罚，所以才绞尽脑汁想了个代笔计划，不过结局也不错，她们并没有因为大姑娘不写字，而被牵连惩罚。

    中午的时候，张美溪到正房鸿鹄院里陪张太太张大爷吃饭，一家三口，满满的一桌子菜，张太太都不理，洗了手，亲自收拾一盘子黄泥螺。

    黄泥螺铜钱大小，色泽乌青饱满，外壳透明如指甲，张太太亲手剥开壳子，拿银质签子除去内脏，收拾干净一小碟，笑着递给自家女儿。

    张美溪拣起筷子，夹了一只放进嘴里嚼，有些黄酒的味，是生的，口感很糟糕，像生的带粘液的章鱼。

    但是张太太亲手拣的，就吃吧，张美溪不动声色的把一小碟子全部吃完。

    张太太见女儿吃完，极高兴：

    “看，到底是我亲生的闺女，口味都随我，我打小就最爱吃这个，这几天就想的不行，发电报到上海，是你四舅舅亲自拣了一坛子，让人给我捎来那，足足用了七天，这东西过了10天就不能吃了。”

    张美溪忽然一脸惊喜：

    “四舅舅的东西送来了？我要的东西那？”

    张太太笑呵呵：

    “当然也送来了，你要的东西，可费了你四舅舅老大的力气那。”

    张美溪不等张太太说完，就提起裙子，飞也似得跑了出去。

    桃子和杏子也跟着跑了出去。

    张太太顿时虎了脸，啪的拍了一下桌子：

    “先吃饭！”

    张大爷在一边赔笑：

    “人都跑了，你还拍桌子，想吓唬我那。”

    张太太气的又拍了一下桌子：

    “就是要说你那，这孩子一点大家小姐的样子都没有，都是你教的。”

    张大爷站起身来，拉了一下椅子，凑到自家太太跟前，检查她的手，殷勤的要给她吹吹：

    “我教什么了啊我，这么大的气，仔细手疼。”

    “还不是你，她字也不好好写，我看那个孔先生，一把年纪的人了，都哭的鼻涕一把泪一把的了，说是没脸在老张家呆着了，你也不管她，还给她弄什么厨房，每天又蒸又煮的。”

    张大爷噗嗤一声笑了：

    “那可不是厨房，那个叫实验室。又蒸又煮可和做饭不一样，人家那都是做化学实验那，现在外国出了那么多新鲜玩意儿，你样样都要赶时髦，却不知道，做出那些新鲜东西的基础，就是西方的化学和物理。”

    “现在华夏要强国，第一要紧的就是要向外国学习，发展科学，发展物理化学。”

    张太太听自家大爷侃了几句大山，忽然很不屑的冷哼了一声：

    “我们家大爷什么时候这么有学问了，要发展民主和科学了？前阵子，上海来电报，说是要办纺织厂，买英国机器，你不是还说，种地最踏实，要先买粪肥修水渠吗？”

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