第四章 北上（下）

的，不管你饿不饿，那香味撩拨着你的嗅觉，刺激的味觉，总有人掏钱买。锦华正想着要去买些鸡蛋，那船工又提了一些过来：“我怕你要，又买了些。你看看可够？”

    锦华也不急，只是将船工送来的鸡蛋数了数，记了数儿，只等着待会算钱给他。

    她回到船上的时候，那家仆人张嫂拿了米菜出来做饭。虽说是一家主母，吃的也很寻常，不过是两个素菜，唯一的荤菜便是炖鸡蛋。

    “张嫂。”从船舱走出来个十六七岁的姑娘，“姑娘让你瞧瞧，看哪里在卖茶叶蛋，给大少爷买两枚。”

    张嫂站起来，指了锦华这里：“就在这。大姑娘，这茶叶蛋多少钱？要两个。”

    锦华送了鸡蛋接了钱，不一会儿张嫂又从船舱出来，笑着同锦华点着头：“大姑娘，我们太太听说那茶叶蛋是你做的，叫你过去呢。”

    锦华起先并不想去，但想着自己能回京城，也是沾了这位太太的光，也就同意了。她整理了发髻，扯了扯衣裳，让自己看起来利郎一些。

    主母夫家姓周，是个四十多岁居孀胖胖的妇人，梳着普通妇人常梳的抛家髻，只戴眉勒子歪靠在床上。她的女儿则坐在床边的凳子上陪她说话。

    见了锦华进来，周氏含笑的招着手：“茶叶蛋是你做的？”

    锦华只行礼却不说话。

    仆妇张嫂平日里同锦华能见上几面，算是相熟，只当锦华畏惧，笑着道：“你别怕，我们太太是最和善的人，叫你来是想同你说说话。听说你是船家的亲戚，想让你说说这一路上的风土人情。”

    锦华道：“我也不晓得什么。”

    周氏颇为惋惜：“我只当你常年跟着船上跑晓得这些，还要你同我说说呢。省得到时候亲戚问起来，我们一问三不知。”

    周小姐笑着对锦华道：“我弟弟说你卖的茶叶蛋好吃，所以叫你过来，问问是怎么做的。回头也照着做了。”

    “也没什么特别的地方。就是用了些酱八角大料之类的。若是说好，就是把壳剥了。”

    “怎么想起来要把壳剥了呢？”

    锦华道：“我弟弟身子弱，家里也没什么好东西，只有鸡蛋与他吃。小孩子却喜欢吃有味道的，可若鸡蛋带壳煮要费烧不少的柴禾。因此，想到把壳剥了。”

    茶叶蛋是弟弟爱吃的。母亲只生了她一个，父亲没了后，族里安排了一个嗣子承祧，嗣弟身子弱，家里有没有多少钱，只有让他多吃几个鸡蛋。小儿都喜欢吃有味道的东西，她想着法子换着花样，只盼着他能多吃些，身子长得好一些。没想到，他喜欢吃茶叶蛋，因此她便经常做。弟弟爱吃入味儿的，若是那样慢慢的熬，要费不少柴禾，她后来想了法子，先把鸡蛋煮熟剥壳，再用佐料煮。这样能省不少柴禾，也省了不少时间。

    周小姐点了点头：“你也有个弟弟么？多大了？我弟弟也是身子不大好，不大爱吃东西，有什么他若是觉得好吃的，娘同我都留意着。”

    “我弟弟今年十二了。”

    周氏点头道：“比大椿小三岁。”

    因为有了这一话题，那位周小姐同锦华到有了话题，两人说着弟弟偏好什么，都喜欢吃什么菜。两人都暗暗记下对方说的菜，只想着以后做给自家弟弟吃。

    说话间，有人从中舱进来：“娘，姐姐，我……”

    锦华忙站起身侧了身不与少年正面相对。

    少年也没想到有外人在，变得有些诺诺：“娘，姐姐，我待会再来。”

    周小姐歉意的道：“我弟弟无礼还请你不要见怪。咱们到后头说话，我还有请教你的，你方才说的那个芡实粥是怎么做的？”