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第133章 美食销售的三种路线

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也不贵,每两天买半斤倒也无妨。”老年苦力给郑三敬酒。

    苦力们一天大概可以挣15-20钱,4钱一斤的鸭肠确实买得起。猪肉8钱一斤,鸭肠也是荤,4钱一斤确实价格很公道。因为穷人吃不起荤,富人不吃动物内脏,市场上生鸭肠一斤售价一钱不到。动物内脏这么便宜平民也很少买,因为太腥味了,没有高超厨艺做出来的东西根本不能下咽。

    “这几样是什么,口感也不错,味道咸香?多少钱一斤。”一个青年苦力问道。

    “这几样分别是 盐水千张、麻辣豆筋、怪味豆皮,都是2钱一斤。”郑三依次介绍。市场上大豆一钱一斤,这几样吃食每斤成本不到一钱半,卖2钱一斤已有30%多的利润。

    “这么便宜?”三个苦力惊愕。

    这么好吃的东西怎么这么便宜。天天啃干馒头和囊嘴唇都破皮了,五脏庙早就抱怨了。干重活不吃点好东西真的会很难受。

    他们也想去吃点好东西,但去吃完热乎的荤面都得3钱,吃肉羹、烤肉没有5钱想都不要想,一天也就挣20钱不到,一顿吃掉三五钱还真不舍得。半斤素凉菜才一钱,和3个馒头价格一样,就是顿顿吃也吃得起。

    很快,郑三又向3人介绍了凉拌蘑菇、酸甜豆芽、咸豆、盐水鸡蛋等凉菜。3人吃饱喝足各自买了一斤凉菜离去。

    3人回到码头将凉菜分发给众人,众人吃了无不赞叹。于是到了傍晚饭点,300多个劳力涌向郑三的推车要买凉菜,不到两刻钟运来的凉菜销售一空。许多来晚了没买到凉菜的人在这郑三的指引下朝着城中凉菜店涌去。

    晚上,凉菜店坐满了人。有的吃完还不忘再买点带回去给家人。

    、、、

    自从炒菜店在店门口支撑起大锅炒菜时,香味四散开去,很多老餮顺着味道跑进店中。炒菜价格很贵,进店的都是些有钱人。一进店,他们就发现店内的装修很特别。

    一楼都是宽半米长一米的方桌,一桌二凳,很适合一两个人在此吃饭。

    二楼是包间,里面大圆桌,每桌可坐十几人。奇怪的是圆桌上面放置了个矮圆桌,轻轻一推矮圆桌就能转动。很快大家就知道矮桌子的妙用了,原来是转动它上面的菜随着转动,就可以轻易吃到每道菜了。

    “妙!以前想吃远处的菜可不容易。起身去夹不礼貌,坐在原地够不着,让别人夹又不好意思。这个设计真是惊为天人。”公孙老爷还未吃菜就赞叹其桌子来。

    两个老友并未应他话,都在埋头大吃。炒菜太好吃了,二人根本不愿意延迟享受美味,此刻应公孙老爷话就是对舌头和胃的残忍。

    “苏兄、司马兄至于如此吗?洛阳、长安美食又不是没吃过,李氏酒楼的羊肉汤、烤羊肉也常吃,也不见你们如此失态。”公孙老爷见老友们只顾吃喝、一脸陶醉,便嘲讽道。

    “公孙老头你吃几口再说!”苏老头嚼着茱萸肉丝囔囔。

    “哎!能有多好吃。”公孙老爷微微摇头。当他将一筷子肉丝放入嘴中时瞬间石化。这肉丝太嫩了,也很入味、、、良久之后,他又夹起蒜蓉排骨放入嘴中,再次石化,这味道几乎让他流泪。一辈子也没吃过这么好吃的东西,能吃到这么美味的东西也不枉此生了。

    公孙老爷年轻在羽林卫当过差,官职郎将。也吃过不少宫中没事,这20多年全国经商各地美食都尝过,可吃过的每一样都没有眼前这些食物美味。

    肉没有腥味,却保留了鲜味。有点肉嫩得丝滑,有点肉香得掉渣,有的味道刺激得味蕾跳舞,有的、、、
白领情缘美丽的儿媳妇
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