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第79章 谁才是玄乐学院第一人?

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    帝都是一座内陆城市,所以在玄乐学院食材室之中的海蛎子都是一些冰冻的,在海蛎子外层那厚重的一层冰化开之后,李媛媛又将其泡在清水中。

    这些海产中,很多都还带有泥沙,如果不多次反复清洗,不仅食材不干净,而且会大幅度影响菜品料理的口感。

    而这些海蛎子也是经过了李媛媛反复的揉搓冲洗,单纯从倒掉的水中就能够看出来,里面的泥沙不在少数。

    洗干净并去掉壳儿的海蛎子用道具细细的剁碎。

    同样被剁碎的还有猪肉。

    李媛媛选取的猪肉还是五花肉,肥瘦相间,在剁碎之后,既有瘦肉的嚼劲,又有肥肉的油脂和香味在其中。

    香葱也剁碎,随后便同猪肉碎、海蛎子碎混合放在一起。

    继续朝着碗中加入了地瓜细粉,盐、胡椒粉等调料后,又取过来从食材室里拿出来的两个鸡蛋,打散放进去,一同搅拌均匀。

    只见碗中的一众食材在李媛媛的搅拌之下,很快,就变成了面糊状的样子。

    虽然是搅拌成了面糊状,而由于加入了水,所以看起来也并不像浆糊那般的粘稠。

    锅中烧热加入了少许的油,将碗中的地瓜海蛎面糊就倒入其中。

    锅中的面糊凝固之后,就翻面,继续煎另外一面。

    李媛媛听说北方帝都这边的大家,都喜欢酥脆的口感,所以也让地瓜海蛎面糊成型的饼在平底锅中多剪了一会儿,直到两面金黄,而海蛎饼的周围都开始焦化了,这才出锅装盘。

    几片芫荽叶子取下放在蚵仔煎的中间,作为装饰品。

    番茄的表皮划了十字刀,放进开水中,捞出放入凉水中冷却下来,去掉表皮,切成小块,放入锅中,加入小半碗的清水,开始熬煮成番茄酱。

    在熬煮番茄酱的过程中,李媛媛也是将一块黄油、一片芝士同时放了进去,和番茄酱搅拌融合在一起。

    随后,将煮好的番茄酱,沿着蚵仔煎的盘子边,就倒了一圈。

    金黄色配上红绿二色,丰富的颜色更勾引出内心深处的食欲。

    而在李媛媛端着盘子中的蚵仔煎准备离开厨位的时候,王小钺等人他们也朝着这边过来了。

    李媛媛冲着王小钺他们腼腆的一笑,就一跛一跛的端着盘子离开了,朝着唐苏她们所在的休息区而去了。

    而此时,几个男生也是快速的商量了起来要做什么拿手好菜。

    本来只是大家普通的聚会,众人肯定就会选择做一些拿手的家常菜,可是现在——

    休息区那边,可是坐着一位大佬级别的人物啊!

    “大家,宫会长可以算是玄乐学院厨艺第一人了,我们可要好好加油啊,如果能够做出让宫会长满意的菜品料理出来,将来说不定就能被当做学生会的干部培养了呀!”

    付宁也是鼓励大家的说道。

    然而付宁才刚刚说完,就见一旁的王小钺就摇了摇头。

    “严格意义上来说,宫怀芳并不能算玄乐学院第一人,如果没有算错,应该是第四,日料社社长顾西爵是第三,更在宫怀芳的排名之上。”

    王小钺对着付宁等人解释的说道。

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白领情缘美丽的儿媳妇
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