第5章 祖传老食谱了

bsp;   厨神之手固然好，就连对蒸汽的热度的感受，也要比普通人更加真切，受影响也更大。

    看来，以后自己在料理中要更加小心些，如果烫伤和划伤，那疼痛感，想来也要比寻常人更高几倍吧！而且恢复起来所用的时间也要更多。

    当然，王小钺会这么想，一方面也是因为受到书中对厨神之手的描述记载影响。

    将大铁锅中的水全部淘出来后，继续烧火，热油。

    切好的葱姜蒜等物下锅，爆香，然后再将洗净切好的菜心放入锅中爆炒，快要出锅的时候，再加进去小米辣。

    一道白灼菜心就烧好了，出锅装盘，和炸鱼一同摆在了桌上。

    那么，就剩下最后一道菜了。

    接下来的这道，就更简单了，因为最难处理的步骤，都已经完成了。

    将大铁锅洗净，加入清水，继续烧火，做一道海鲜虾丸汤。

    锅烧开的时候，将早就已经洗净的海藻和龙须菜切碎，下入沸水之中，再加一些撕碎的干紫菜，最后放入虾丸。

    简单的加入盐进行调味，因为王小钺的家中也没有更多的调料，所以就直接出锅了。

    不加入更多的调味品也好，便能够吃到更多食物原本的鲜味。

    王小钺在将饭菜都做好之后，也是摆在了桌上，此时天色已近黄昏了，王小钺也并未急着动筷子，算算时间，父亲也该回来了。

    “咚——”的一声。

    听到这声音，王小钺也是朝着门口看去，却发现是父亲王海回来了。

    喝的醉醺醺的王海，走路跌跌撞撞，更是直接撞到了自家的门上。

    王小钺连忙上前，就扶住了父亲王海。

    “父亲，饭已经做好了，快吃饭吧！”

    王小钺也是出声说道。

    “起开......”王海也是骂骂咧咧的说道，随即也是想要向王小钺的身上招呼，却被王小钺一个闪身，就躲开了。

    这个时候，王海也是看到了饭桌上摆放好的饭菜，一瞬间，恍惚间，仿佛回到二十年一样，一瞬间，王海就酒醒了。

    “父亲？”

    王小钺也是试探着出声叫道。

    王海并未理会王小钺，而是直接在饭桌前做了下来。

    拿起筷子，就着米饭，分别尝了尝两道菜，又拿起勺子尝了尝王小钺做的海鲜虾丸汤。

    “钺儿，这些都是你做的吗？”

    王海也是难以置信的出声问道。

    王小钺点了点头，“是啊父亲，都是我做的，怎么样？还合您胃口吗？”

    听了王小钺的话，王海当即也是站起身来，就朝着土瓦房内走去。

    王小钺看着王海的背影，对方一边走，一边也是在用衣袖和胳膊擦拭着什么，方才转身的瞬间，他似乎也是看到父亲红润的眼眶。

    没多久，王海就从土瓦房里走出来了，手中还拿着一本破旧的泛黄的书。

    “这是咱们老王家祖传的族谱，从老祖宗开始，就一直是宫廷的御厨。”王海说着，就将手中泛黄的食谱递给了王小钺。

    王小钺打开来看，发现里面也全都是用毛笔写下的字，和一笔一划勾勒出的，栩栩如生的美食示意图。