第十一章 计划难定

    路过麒麟花园的沃尔玛时，发现超市冷冷清清，杨威实在忍不住了，说：“下去看看吧，我总觉得哪里不对劲。”

    老张点点头，说：“要不咱们先吃点东西，我知道附近有家猪肚包鸡很不错。”

    杨威和老张走进店里，发现只有几个服务员无聊的聚在一起瞎侃，见有人来，忙散开招呼，过来的是一个精瘦的小伙子，老张点了招牌菜。趁等饭的时间，老张喊来服务员问：“我以前在这里吃过几次，那时候还想如果你们多弄一些台面，就不用每次都等上半天了，今天怎么这么冷清呢？”

    “二位不是本地人吧？”

    “我们从K市过来。”

    “难怪你们不知道，现在这边来了一个杀人狂，据说从贵州一路杀来过的，也有人说从四川杀过来的，反正不管从哪杀过来的，但是有一点是肯定的，这家伙见人就杀，据说已经杀死几百人了。网上还传了几张遇害人的照片，真是吓死人了。就是因为这样，现在路上哪还敢走人啊！天不黑就没人敢出门了，学校因为这件事取消了早晚自习，天不黑早早就放学了。”

    杨威心想还好穿的便衣，不然不知道会不会问什么时候才能抓到罪犯，这个问题可不好回答，于是问：“都没人了，你们怎么还不打烊？”

    小伙子往柜台方向瞅了瞅，小心的说：“不止是我们，所有私营企业都是要钱不要命的主，再说住得远的基本都回家了，剩下的都在员工宿舍，大家回去一起走也可以壮胆子。”

    很快猪肚包鸡上来了，杨威看得食指大动，红棕色的瓦盆里猪肚被煮成了金黄色，汤里漂着红艳艳的辣椒，玛瑙般的大枣。

    服务员汤勺递上，杨威看了看老张，老张说：“这个吃法是很讲究的，要先喝原汁原味的猪肚包鸡汤；然后服务员会将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲一会，再吃吃猪肚和鸡肉。”

    杨威说：“吃这个还这么多讲究呢。”

    服务员笑笑说：“这道菜可不一般，在以前那可是皇帝贵妃才能吃的。”

    “不过是你们饭店搞的噱头。”

    “这事情可是千真万确，不是我们吹的，话说这猪肚包鸡可是历史悠久，这传说还是从广东传过来的。传说在清朝，乾隆最喜欢的宜妃刚生完太子，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，但是宜妃有胃病，吃什么都没有胃口，于是乎凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做各种名贵补品给宜妃吃，不过呢，宜妃还是吃不下。乾隆召集太医和御膳房，把旨意传下去，无论用何办法，都要医治宜妃的病，不然就提头来见。御膳房想到‘药补不如食补’的方法，于是想到了咱们民间传统坐月子吃鸡汤的做法，但是想着贵妃尊贵无比，一般的鸡汤肯定不行，就把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃不但胃病痊愈而且肤色也红润有光泽。这道菜不仅去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，其实也就是现在的猪肚鸡火锅，而咱们曲靖的老百姓认识它，还是沾了《我的兄弟叫顺溜》这部片的光，因为里面的陈大雷司令就喜欢吃猪肚包鸡。只要看过这部片的人，都会到咱店里一饱口福。”
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