65、烤肉

    雪扫干净了，张扬就开始架烤架了，准备烤肉了。

    兔肉经过桃花源的滋养，肉质更上一层楼，张扬选择了最简单的烹调方式，将切成薄片的兔肉，刷上了一层蜂蜜，放在小铁架子上面烤。

    这个小烤架是张扬仿照泰国的烤架自己找人打造的，下面的放炭的地方和平常的一样，是长方形的槽，只是两边多了个铁板，板上有竖着有两排洞，形成个三角形，是为了放烤肉的铁棍的，这样肉可以竖着放在炭上面烤，并且在放炭槽长边的内层还各有一个小槽，宽度有两三厘米，这是为了把从肉上流的油流到里面，这样烤的肉比较养生。

    而且，隔着铁板，炭火中的有害物质不会渗入到肉里，改变了烤肉的不健康饮食方式。

    被蜜汁抹匀的肉片，让炭火烤的金黄金黄的，上面的肉汁混合着蜜汁顺着肉串流了下来，肉片不时的发出滋滋的响声，这肉只用盐调味，最后撒上胡椒粉，孜然粉，就已经香味扑鼻了。

    再撒上香葱，香菜，混合烧烤，又多了菜的香味和鲜味。复合的味觉似乎会分出层次，挑战着人的味蕾，让人食指大动。

    这时候小哥仨也不顾着看电视了，跟馋嘴的小猫一样，围着张扬，眼睛直勾勾地看着肉片，不停地咽口水，小鼻涕没出息的流下了哈喇子，还不时的问一句，哥，好了没啊。

    “呵呵 ，马上就好了啊，别着急。。。”张扬一边说着话，一边用刷子在肉片上抹调料。

    “你们不冷啊，赶紧进屋里来。。。”小小看哥仨在围着张扬，感觉有点好笑。

    “好了，这块肉好了。。。”张扬用夹子夹起了块肉。

    “好了，啊。。。”小胖子一听好了，就着急的用手去抓肉，因为肉片太热，把他烫了下，啊的一声，肉掉在了地上，肉片和雪一接触，刺啦的响了下。

    离小胖子近的小鼻涕一看，迅速了向下一蹲就把肉拾了起来，随后就想往嘴里送，张扬一看，赶紧止住了他。

    “傻小子，这个脏了，不能吃了，等会哥哥给你个好的哈。。”说完张扬把小鼻涕手中的肉片，拿了过来，放在了一边。

    “嗯。。。”小鼻涕不舍得看着那片肉，嘴上答应着，眼睛还是盯着肉看。

    张扬看这几个小子冻的小脸上通红的，就说道：“你们都上屋里等着去，一会张扬哥哥我给你们送过去。。。”。

    厨房的小饭桌，三个小孩子围成一圈，正襟危坐的样子透出一股严肃的气息，只是不约而同的看向门口的眼神，泄露了他们在紧张什么。

    等烤肉端上来的时候，小鼻涕和小瘦个闻到那香喷喷的味道，狠狠的咽了几下唾沫。正要上手的时候，就听小胖子哼了一声：“等小小姐和张扬哥哥来了一起吃。”

    小胖子到底大了一两岁，懂事些，说完这句话，嘴边的吸溜声，才能明白他也到了难以抵抗的边缘啦。

    张扬把土豆片，红薯片，油麦，洋葱，青椒，黄瓜等烤在铁架子上，预防一会儿兔肉会不够吃。

    到了厨房，见三个孩子还没有开动，张扬有些意外，坐下后，开始给小孩子们分肉。

    肉一入嘴，那鲜嫩的滋味，马上征服了三个孩子，吃的那叫一个风卷残云，从没有吃过这么好吃的东西！

    小小毕竟吃的次数多了，有了一定的抵抗力，吃着肉，不时还跑到院子的烤炉里面拿蔬菜吃，她已经没有小时候无肉不欢的喜好了，听说，多吃青菜皮肤好哦。

    这个冬天，三个小孩子成了张扬家的常客，多了几个小孩子，家里很热闹，张扬看着那三个小泼猴，再瞥一眼自己守候着长大的老婆，幻想将来自己的孩子出生了，也许家里就是这样温馨的模样吧。