顾家和微微侧头,朦胧的月光中,依稀能够看清她清秀的眉目和那双晶亮的眼睛,“平日里,我都要出船打鱼,你去集市上卖吃食,我又不能帮着背东西,你能受得住?”
听着他温和的声音,李青禾才反应过来刚才是她想多了,或许他有些大男子主义,可不让她去集市卖吃食,是真的觉得这活儿很累,不想让她辛苦。
“没事的。”李青禾细声道:“我先试着做一做,要是真的太累了,不做便是。”
“那你打算卖什么吃食?”顾家和听她的口气,知道她这是不到黄河不死心了,便只有仍由她去了,到时候活儿辛苦了,她肯定干不了两日,就会停下来的,“集市上,我们没有店铺,卖面和卖馄饨都不可能,也就只有卖包子馒头了?”
李青禾琢磨着,也只有先从这个开始。
“那改明儿,得去找一口铁锅和一个大铁桶作灶台才行。这眼瞅着天气也冷了,到时候去了集市,这包子馒头还不都得冷了?到时候怎么吃?”集市有卖柴火的,到时候直接去卖柴火就行。
顾家和却是没有想她会想得这么周到,不过既然他已经答应了,就只得道:“这事就交给我吧。”
“那行。时辰也不早,早些睡觉。”想着顾家和明日还要出船,暂时商量好后,李青禾也就没有再说什么,决定先休息了再说。
第二天,天蒙蒙亮,李青禾早早的就起了床。
因着顾家和每日出船,吃的都是馒头,李青禾决定今天给他改善一下伙食,准备烙上几个肉饼子,让他带出去吃。
她烙的虽是肉饼子,可吃起来一点都不油腻,反而因着饼子外表被煎得焦黄焦黄的,十分爽脆,又因馅多,吃起来更是美味。
从早饭,一家四口吃了十来个饼子就可以看出来了。
用完饭,李青禾送船。
在码头,船就要驶出码头时,顾家和手上握着船桨,等得船陆陆续续出发了,他手上还没动,道;“铁锅和铁桶的事情,等我回来。”
“嗯。”李青禾微笑颔首,“你出船小心一些,安全回来。”
顾家和点了点头,没有再答话,有力的胳膊双手一划,船桨翻动,划开湖水,船便慢慢地驶出码头。
李青禾见着船离开,也没多呆,就往回走。
下一次赶集就在后日,不仅要做准备,这会儿家里还有昨日剩下的鱼要处理,她可不得闲,回到家先是和小麦一起把昨日的鱼处理干净了,便开始做醪糟。
这醪糟的制作工艺十分简单,先是把已经浸泡了一个小时的糯米,用筲箕滤掉水,然后放入甑中用旺火蒸熟,把蒸熟的糯米倒出来,等其自然降温,等温度约莫三十度左右时,才把从酿酒师傅那里买来的酒酵倒入糯米中搅拌均匀后放入缸中,并在中心掏一个窝子,用凉白开水兑一些酒酵洒在表面。
制作到这里就算完成了,接着就把缸盖上,并用被子捂好,再放进稻草堆里。
接下来,等上几天,这散发着淡淡酒香的醪糟就能成了。
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章节名很难取,以后偷懒,几章合用