第171章 双皮奶

的学生上来拿下去，等大家都在半面大的碗中倒好了牛奶，度兮兮才正式开始教学。

    “起锅烧牛奶，一定要等到煮沸才可以停火。”度兮兮把碗中的牛奶全部倒入锅中，中火开煮，木质的勺子不停地搅拌着，直到锅内的牛奶开始不停地冒出沸泡，她才把火关闭，重新倒在洗净后的碗内。

    深秋的天气已经有些凉意了，教室里虽然关着窗户却没有开暖气，不过一小会儿的功夫，静置的牛奶表面就出现了一层凝固住的奶皮，瞧着皱皱的，仿佛是湖面被风吹动，却恍然静止。

    “另取一碗，打入蛋清和白砂糖，开始细细搅拌。”度兮兮一向讲究言传身教，自己在讲台上做示范，台下的学生们也跟着度兮兮一起做，“搅拌的时候不用太快，只要白砂糖化掉就可以，不用打出蛋泡。”

    放凉的牛奶已经不再冒热气，度兮兮一手拿起大碗，一手用筷子挑起一角，并没有把那一层的奶皮挑破，而是顺着那一角，把里头的牛奶全都倒入了放着蛋清和白砂糖的碗中。

    再度搅拌，等三者差不多已经混合均匀了，度兮兮就顺着碗边，慢慢地把牛奶给倒了回去。

    牛奶淹没了那一层贴在碗底的奶皮，可当牛奶全部倒好，只是等待了没一会儿，那一层奶皮就重新浮了上来，牢牢地掩盖在牛奶上。

    “好神奇啊！”度兮兮做好之后，好几个学生也跟着眼疾手快地做了，大家一看奶皮浮上来，顿时惊讶一片，尤其是孙沐凛，他雕花什么的不行，但这种只要手不会抖得把牛奶倒出去就可以做成功的事，他还是很拿手的。

    孙沐凛雕花全班倒数，倒牛奶却是最快的那几个之一，他的奶皮一浮上来，整个人都像打了鸡血一样，蹦蹦跳跳地一定要度兮兮过来看。

    度兮兮没辙，只好走下来“仔细”地看了看，然后又“认真”地夸奖了孙沐凛一番：“嗯，沐凛今日大有长进啊！”

    “哼哼！也不看看我是谁！”孙沐凛一被夸就尾巴翘上天，整个人得意地不行，不仅是度兮兮看不下去了，连直播间里的那些观众们也忍不住捂眼睛。

    【——今天是2x的跨间直播，不知道咱们的夫人会做什么美食呢？嗯，是双皮奶，莫得听说过。

    ——LS一看就是公主殿下的老粉儿了，很不巧，我也是。

    ——咳咳，作为老孙的忠实粉丝，我还是要来维持一下直播间的秩序——这是蓝星大学的宣传直播现场！不是某知名男影帝的凑风直播！请不要误会！这真的是宣传直播！

    ——嗯，LS说的对，我们要好好看老孙宣传蓝星大学，不要在意他抽风的这些细节……

    ……

    ——老实说哦，我是老孙的事业粉，从他出道到现在，我都是他的粉丝，算是一名元老了，但面对老孙时不时的抽风……

    ——LS，真就一句话。

    ——习惯就好！

    ……

    ——笑没了，就我一个感觉夫人在哄咱老孙？跟哄孩子似的。

    ——同感，夫人顺毛的经验很足啊，一下子就叫孙沐凛开心了，看得出来是真的和孙沐凛很熟了。

    ——众所周知，柯潋元帅的几个兄弟中，莫枫大人武力值最高，第五医生最斯文秀气，章诇副官最忠诚可靠，唯有咱们老孙兄弟……最容易抽风。

    ——我怎么记得，好像还有一个兄弟？是我记错了吗？

    ——嘘！LS，你没记错，但那个人已经好久没和元帅大人他们走一起了，我们也就没人提了。

    ——总觉得发现了什么我不知道的事情。

    ……】

    重新浮上奶皮的牛奶连着碗一起隔水加热，度兮兮盖上盖子，轻声道：“大概十几分钟就好，等里头的牛奶凝固，就可以出锅了。”

    大家跟着照做，等六十多个锅盖都盖上了，距离下课时间也还有十七分钟，度兮兮就坐在了座位上，开始和大家闲聊。

    今天孙沐凛也在，大家闲聊的话题就忍不住往孙沐凛的身上扯。

    “教授，您和孙影帝的关系这么好，平时孙影帝是不是经常去您家蹭饭啊？”一个女同学大着胆子询问，只是问完话后又忍不住偷看孙沐凛一眼，显然是孙沐凛的粉丝。

    度兮兮挑了挑眉，见孙沐凛笑嘻嘻地看过来，便如实道：“偶尔吧，你们孙影帝平时忙得很，上门来蹭饭都是几个兄弟一起来的。”

    “我昨儿才去嫂子那儿吃过东西呢！”孙沐凛毫不介意把自己的蹭饭行径暴露出来，“吃的是虾饺，弹嫩香滑，简直是美味。”

    说着，孙沐凛回想了一下虾饺的味道，情不自禁就舔了舔嘴角，恨不能再吃一次。

    一个男同学撑着下巴，憋嘴道：“哇，好羡慕啊……我也想上教授家去蹭好吃的。”

    度兮兮忍不住笑道：“想上我家去蹭好吃的？也不是不可以……”

    所以学生都瞪大了眼睛，目不转睛地盯着度兮兮，想听她未尽的话语到底是什么。

    度兮兮也不卖关子，温声说出来的话叫大家忍不住打了个寒颤，连孙沐凛都不例外：“要想上我家吃好吃的，首先得把期末考核给过了，拿不到c等第的，就不要想了。”

    度兮兮笑得温温柔柔的，却使出了全星际学生都会害怕的一套——以成绩为要挟，一提一个准。

    蓝星大学每年学期末，都会有校级的期末考核，考核分为笔试和面试，每个系别单独考核，但最后的成绩却是全校统计，按比例分配等第。

    一共有A、b、c、d、E五个等第，前四个等第分配的比例分别为5%、20%、50%和75%，最后25%的学生为E，即不合格。

    累计四次考核等第为E的学生，不予毕业，必须参加一系列的补考即相关考核，才能够更改等第。

    不合格的比例大是大了点，但学生的潜力都是需要逼一逼的，能考上蓝星大学算学生们的本事，但能不能从蓝星大学顺利毕业，就需要他们继续努力了。

    并不是说，考上了蓝星大学，他们就一定会有光明的未来，只有如蓝星大学这般严格的考核制度，才能叫那些松懈下来的学生向前赶，不浪费上好的天赋和曾经付出过的努力。