当……人家二小姐要的,是假荤菜,她们掺进真的鱼去,算怎么回事……
绿萍急得直跳脚,道:“要不,我去弄点鱼干来?”
“不行,鱼干再怎么泡,肉也干,掺进去会被发现的。”夏莲平日里胆子小得很,但这会儿一想到自己的铜簪子,就什么也不怕了,脑子转得飞快,“我想起来了,老夫人每日早上,是要进一碗鱼羹的,但每次只用了鱼肚子,剩下来的边角废料,就搁在后墙的一只袋子里,事后被厨房管事带回家了,但这会儿还没到管事们回家的时候,那些鱼头鱼尾巴,一定还在!”
这是老天助她!绿萍再次激动起来,连话都来不及说,迅速出门找鱼去了。
夏莲没有料错,厨房后墙处,果然有一个口袋,里头装着从鱼身上剔下来的边角废料。她怕偷多了,会引人怀疑,因此只拣了一条最小的鱼尾巴,藏在袖子里,带回了小灶间。
夏莲二话不说,接过鱼就剁,绿萍嫌她太慢,将她推开,亲自上阵,以自己最快的速度把鱼尾巴剁烂,混进了面糊里。刚忙完,卢梅芳就派人来了,让她们赶紧做藕鱼,马上就要给二小姐送菜去了。
看来没有试菜的时间了,绿萍和夏莲怀着忐忑不安的心情,将藕条挂浆,放入油锅。一时藕鱼炸好,绿萍不顾烫,从油锅里捞起来,直接送入了口中,嚼后大呼:“鱼鲜味真浓!”
里头有真鱼,当然鱼鲜味浓了,只愿二小姐不要尝出来才好。夏莲默默地在心里祈祷着,将藕鱼滤好油,装进垫了印花白布的竹编小篮子里,给卢梅芳送了过去。
卢梅芳见藕鱼做成,很是高兴,夹起来尝了一个,赞不绝口,亲自给二小姐送去了。
卢梅芳没有尝出来里头有真鱼,那二小姐应该也尝不出来,绿萍和夏莲都在心里松了口气。
夔国府的二小姐,只是二房庶女,但她的生母,就是正怀着孕的艾姨娘,所谓女凭母贵,再加上她和世子亲厚,谁也不敢小瞧了她去。所以……倘若绿萍和夏莲走运,做的藕鱼得了二小姐欢心,那她们的前程,也可以说是一片光明了。厨娘们的心里,都这样想着,纷纷朝她们投以羡慕而又嫉妒的目光。
绿萍头一回享受到这种气氛,觉得真是受用极了,她拍了拍夏莲,得意笑道:“怎么样,我说得没错罢,你那根铜簪子藏在枕头底下,远不如换一次这样的机会来得合算。不过,我还出了一枚银坠子呢,如果二小姐给了赏赐,大头是我的。”
夏莲心情复杂,没有作声。
不一会儿,卢梅芳面带笑容地回来了,大赞绿萍和夏莲手巧,道:“那藕鱼,二小姐才尝了一口,就赞不绝口,还说要好好赏赐你们,待会儿二小姐跟前的丫鬟,就要来了。”
成功了!真的成功了!铜簪子,银坠子,都没白费!绿萍惊喜若狂,抱着夏莲又叫又跳。夏莲虽然心疼自己的铜簪子,但能得二小姐赏赐,对于见习厨娘来说,可是天大的殊荣,令她也不由自主地露出了笑容。
香秀看着她们那欢喜劲儿,仍旧愤愤不平:“明明机会是咱们的,却被她们抢了去,我真是不服气!我就不信,她们真是二小姐亲点的,不然不会这般惊喜!”
是,她也这样认为,但却无可奈何,这便是身不由己的悲哀,不然她怎会一心力争上游,想要当上厨房总管呢?南叶朝绿萍那边看看,垂下了眼帘。
不一时,二小姐跟前的丫鬟瑞珠,果真迈进了厨房的院门,厨娘们又开始向绿萍和夏莲行注目礼,并自动自觉地让出一条路来,以方便她们上前领赏。
绿萍得意非凡,把夏莲一拉,昂首阔步地迎了上去。
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