第1250章 刀功菜：将进酒！

  大众

    都是健忘的。

    一旦自己拿到了餐饮界的至高荣誉，其他人都会改变自己的印象，将谩骂和诋毁，视作被阴谋者误导产生的错误观感。

    强者拥有话语权。

    乔智在媒体上说过的那些话，届时只会被视作弱者的悲鸣。

    普利策能获得现在的地位，并非一帆风顺。

    他曾拜过四个师父，每一个师父都将他当成狗一样使唤，而且根本不教他任何东西。

    普利策在烹饪上的造诣，都是通过种种细节，偷偷学习，逐步积攒而成。

    第四个师父因为突发心脏病去世，餐厅的股东们迫切地寻找替代者，打算在后厨已有学徒中，暂时找一个顶替，谁也没想到不恰烟的普利策脱颖而出。

    他烹饪的三道招牌菜，让所有人大吃一惊，不起眼的普利策早已青出于蓝胜于蓝。

    随后，普利策站稳了脚跟，并在三十八岁那年，餐厅几个股东决定退出，拿出所有积蓄，并且和银行贷款，拿到了餐厅的经营管理权，在几年时间里，陆续开了四家分店。

    普利策并不是没有承受过波折，他从不怕压力。

    普利策的眼神变得越来越平静！

    屏幕上，比赛已经开始，镜头锁定乔智。

    不仅因为他是话题人物，还因为他是这个小组的头号人物，还是整个大赛的二号种子选手。

    ……

    克拉拉提前一个小时在会场外等候，通道打开之后，进入找到了自己的位置，前两天购买到了这场比赛的入场券，如果迟一天购买，将很难买到，因为这场赛事观看的人数很多，许多人都是冲着那个华夏厨师而来。

    克拉拉没想到竟然那么凑巧，那天给自己烹饪爱心美食的华夏青年，竟然是亚洲赛区的厨王。

    难怪烹饪出来的美食，不仅有创意，而且还美味可口。

    他现在的名气很响，被视作普利策的有力竞争对手。

    他还那么年轻……

    比赛终于开始了，身穿白色厨师服的乔智，面色看上去很平和，他手里拿着的那把厨刀，沾满了珠光宝气，绿色、红色、紫色、金色，在灯光的照射下，仿佛给他的手掌套上了一层五彩斑斓的光环。

    与其他几个小组的预赛类似，第一道菜考验刀功，第二道菜考验勺功，第三道菜考验火候。

    不过，与其他小组每一道菜的考核石材不一样，现场由评委从设计好的题库里随机挑选，如此保证公平，避免有人作弊。

    “第一道菜是以鳕鱼作为主要食材，鳕鱼肉质鲜美、营养丰富，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰*腺含有大量的胰岛素，鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油，因此鳕鱼被誉为‘海中黄金’”和‘餐桌上的营养师’，此次大赛选用的鳕鱼来自于冰岛。”

    女主持人对着提示卡讲解时，有种口水分泌的感觉，她是一个鳕鱼爱好者，自己经常在家里做香煎鳕鱼，将鳕鱼撒上细碎的盐，放在铁板上煎烤，撒上