第二十七章 小菜味美

人说黄鳝陪着泥鳅活的时间长。自己不懂，自己专门为这事情查过些资料，原来它们在一起互补作用!黄鳝在一起的时候是不活动的,这样就缺少了氧气的吸入,很容易死去,泥鳅是个活跃份子,放到黄鳝里面,可以带动黄鳝一起活动,这样黄鳝就不会很快的死去.还有泥鳅清污能力强能起到净化水质和增氧的作用。说干就干，李峰拿着铁锹，水沟是从河湾子那里引过来的，太长了，再说出了桃林，自己管理不方便，左右三十来米差不多，拦腰截下，挖土筑起水坝。前几天蒙蒙细雨，泥土松散，十来分钟，水沟上竖起了一道水坝，李峰上去踩了踩，结实了。

    这才拎着水桶，把鳝鱼苗一股脑的倒进水沟，自己对于怎么养鱼，看的不多，不过鳝鱼苗长的挺壮实，加上泉水，应该可以成活不少，以后黄鳝不愁吃了。忙完这些，李峰看了看池塘，边上有些松软儿，左右没事，一点点整理起来，池潭边泥土送了可不是好事，容易淤积池塘。李峰家池潭边没种种柳树，没有树根把持着，泥土水儿冲击，容易些塌陷。转悠了一圈，想着如今季节最适宜种树栽苗，自己何不挖些树苗来种。

    整理一些池塘边口，李峰扛起铁锹，向着河边走去，河边不少柳树，尤其那边树林。树苗可不少，大大小小柳树，榆树，刺槐树。李峰心里有了决定，干劲十足，连挖了，四五颗手臂粗细的柳树。抹了把汗，日了，手臂抬不起啦，真是，拖着几棵树，慢腾腾的回到桃林。一头钻进空间，那瓶水，灌了半瓶儿。

    最后看了看树苗翻了翻白眼，找了阴凉地，浇了些泉水，自己现在可是一丁点力气没了。大门一锁，回家儿。

    李山此时正陪着林老下棋，李峰走过来，站在李山背后，看着棋盘上交错纵横，两人竟然势均力敌，李峰有些惊讶啊，虽然知道李山下棋不错，没想到这般厉害啊。看了十多分钟，眼皮都要打架了，两人还没走几步呢，觉着没意思。

    李峰跑过来帮着张兰做菜，因为有林老在，菜做的比较清淡。热菜母亲张兰拾掇，自己舔舔嘴，看着手边莴笋，豆皮儿，胡萝卜，黄瓜，想着调一个素菜凉拌。春天就是，手边多是各种蔬菜，随便做出清淡，爽利小菜，不仅林老爱吃，李峰自己也挺喜欢。可能在城里看多了，吃多大鱼大肉，在家吃点小菜，别说别是一番味道儿。

    胡萝卜切成丝，李峰切的细一点儿，容易入味，豆皮，黄瓜，莴笋一样切丝儿。锅里烧好的开水，莴笋，萝卜丝，过一遍水，不要时间太长，捞出来放进钵子里，把黄瓜丝，豆皮丝放进去，加上，蒜泥，盐，陈醋，少许酱油，辣椒油，撒点香菜沫子，点上几滴香油。

    李峰一般拌着，一边吃，惹得张兰一阵白眼。“妈，我试试咸淡儿。”有些不好意思，看着黄的胡萝卜，青的黄瓜，绿的莴笋，蛋白豆皮，青翠的香菜，红辣椒油。什么叫垂涎四尺，看看李峰。

    装上盘子，一道春夏小菜，既开胃有有营养，若是放下海带，却也是不错。李峰在边上看着，暗暗想，买些海带，怎么说算是吃了顿海鲜不是。接着又调了个藕片，上次买的藕种没用完，这时候吃真是味道，这道菜更是轻松，李峰专拿了藕头，嫩儿地方，去皮，切成薄片，看着黄瓜，胡萝卜还有多，切点配色。

    这次藕片切的薄薄的甚至透亮，萝卜黄瓜厚些。这次藕片过开水时间长些，萝卜时间看着口味，主要是这些生吃也行，李峰是怕老爷子不消化，不然哪里这般费时费力儿。捞出来，看着没水了，放进钵子，加上调料。

    二道小菜，李峰捏了一片，味道不错，藕片清脆儿却熟透了，黄瓜片脆嫩，胡萝卜咯嘣脆。呵呵，一会林伯一定喜欢儿。

    可不是，吃饭时候，看着如此开胃小菜，老人嚷嚷喝几杯。李山看着林老这些天脸色红润，身体越加康健。脸上不显，心里高兴，进屋里舀出半瓢桃花酒，这酒度数低，喝点化血化瘀，对身体好处多。

    李峰自己倒了半碗，喝起来甜丝丝，有些桃花香，虽然有些浑浊，几人却喝的兴起儿，连着午饭也多吃了一碗。

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